Гамбургеры с куриной печенью

Чеснок, лук и маринованные грибы измельчить.

Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить луковую смесь, соль, перец и перемешать. Сформировать 4 лепешки и обжаривать на сливочном масле в микроволновой печи 1 минуту при максимальной мощности.

В куриный фарш добавить соль, перец и сделать 4 лепешки. Прожарить также, как печеночные.

Бисквитное тесто раскатать и разделить на 8 частей. Смазать тесто кетчупом, выложить мясные лепешки, потом грибы и печеночные лепешки. Накрыть еще одной бисквитной лепешкой.

Гамбургеры выложить на поддон и запекать в микроволновке 2 минуты при максимальной мощности.