Спецпроект
Гарнир из стручковой фасоли
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаIrina Verbovaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность79.9 ккал
Белки3.1 г
Жиры5.2 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 мл | |
| 1 зубчик | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить фасоль в подсоленной воде (Дать закипеть, а потом еще варить на небольшом огне минут 5–7).
- 2
Слить воду.
- 3
На сковороде разогреть немного растительного масла, затем добавить грамм 15 сливочного масла.
- 4
Добавить фасоль и зубчик (раздавить) чеснока. Жарим фасоль, периодически помешивая, пока не подрумянится.
- 5
Добавляем сливки (3/4–1 стакан), соль и тушим фасоль. Сливки должны впитаться или выпарится.