Греческий жареный сыр
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334 ккал
Белки15.2 г
Жиры30.5 г
Углеводы0.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 50 мл | |
| 300 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
В сковороду с толстым дном налить оливковое масло. Разогреть его на среднем огне, не дав маслу задымиться. Обжарить сыр до тех пор, пока он не покроется красивой золотистой корочкой.
- 2
Выложить сыр на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
- 3
Переложить сыр в глубокую тарелку, добавить к нему каперсы, лимонный сок и нарубленный орегано. Как следует перемешать.