Спецпроект
Гречневая каша с луком на пару
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецепта1 1
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.3 ккал
Белки6.4 г
Жиры11.8 г
Углеводы44.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| 1 головка | |
| 50 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Перебрать, промыть крупу.
- 2
Засыпать крупу в кипящую воду. Кастрюлю плотно закрыть крышкой. Довести до кипения и переключить на слабый огонь.
- 3
Луковицу нарезать мелким кубиком и всыпать в кострюлю ровно через семь минут после закипания. Важно: кашу и лук не перемешивать во время варки.
- 4
Через восемь минут после лука отключить плиту, добавить соль, масло. Аккуратно перемещать и дать настояться 10–15 минут.