Спецпроект
Гуакамоле с манго
Готовить:20 минут
8 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность133.4 ккал
Белки2 г
Жиры8.2 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 4 штуки | |
| 240 г | |
| 2 штуки | |
| 150 г | |
| ¼ стаканов | |
| ¾ штук | |
| 35 г | |
| 1 ¼ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Очистите и мелко нарежьте авокадо. Переложите в миску и разомните до состояния пюре.
- 2
Добавьте мелко нарезанный лук, измельченные чили, сок лайма и соль. Хорошо перемешайте.
- 3
Добавьте зерна граната, очищенное и нарезанное маленькими кубиками манго и кинзу. Посолите и хорошо перемешайте. По необходимости добавьте еще сока лайма.
Совет по рецепту
Подавайте с чипсами из плантейна и дольками лимона.