Спецпроект
Гуакамоле с соком лайма
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаАльберт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность186.4 ккал
Белки2.5 г
Жиры16.2 г
Углеводы4.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| 20 г | |
| 50 г | |
| щепотка | |
| ½ столовых ложек | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
- 2
Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.
- 3
Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.
Совет по рецепту
Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых.
ли гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.