Спецпроект
Халуми на сковороде
Готовить:10 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность584.3 ккал
Белки17.4 г
Жиры357.5 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 85 г | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Сыр нарезать слайсами толщиной около 7–10 мм.
- 2
На сковороде с толстым дном растопить утиный жир.
- 3
Выложить сыр.
- 4
Посолить.
- 5
Приправить перцем чили.
- 6
Добавть сухую аджику.
- 7
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
- 8
Приправить паприкой.
- 9
Через 2 минуты переложить на блюдо, желательно в пергамент, для того чтобы стек лишний жир.
- 10
Украсить зеленью и подавать.