Спецпроект
Хумус с грибами и луком
Готовить:1 час 30 минут
2 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность107.2 ккал
Белки6.4 г
Жиры1.8 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Замочить нут на ночь.
- 2
На следующий день отварить и пробить до однородной массы с добавлением тахиновой пасты и лимонного сока.
- 3
Грибы обжарить с луком и выложить на хумус.
- 4
Посыпать сумахом и кумином.
- 5
Украсить оливковым маслом.