Спецпроект
Икра кабачковая с шампиньонами
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Автор рецептаАлёна Красильникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность119.6 ккал
Белки8.4 г
Жиры1.6 г
Углеводы19.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| 500 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Кабачок трем на средней терке, отжимаем от сока.
- 2
Морковь и лук трем на мелкой терке, обжариваем, добавляем кабачок, помидоры без кожуры и зелень.
- 3
Шампиньоны и перец болгарский обжариваем, добавляем в кабачки, солим, перчим.