Яйца «Фаберже»

Яйца хорошенько вымыть. Нам нужна только скорлупа. С тупого конца расковырять аккуратно дырочку диаметром 1,5-2 см и вылить желток с белком (они не нужны).

Скорлупу ненадолго замочить в содовом растворе, затем промыть обычной водой.

Ветчину и отваренное филе порезать тонкой соломкой.

Развести желатин, согласно инструкции, в бульоне. Думаю, бульона можно поменьше, а желатина побольше.

Скорлупу вставить в контейнер (отверстием вверх).

И начинаем укладывать в скорлупу порезанные продукты, как фантазия подскажет. Можно всё в кучу,а можно слоями. Не забывайте про зелень.

Заливаем все это дело желатиновым раствором и на ночь в холодильник.

Утром достаём, чистим как обычные яйца, ставим на блюдо, украшаем.