Кабачки в духовке
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 3 штуки | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 60 г | |
| 1 штука | |
| 50 мл | |
| ¾ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
- 2
Противень смазать растительным маслом.
- 3
Кабачки вымыть, отрезать кончики и нарезать брусочками.
- 4
Пармезан натереть на мелкой терке.
- 5
В большой миске смешать пармезан, панировочные сухари, итальянские травы, 0,5 чайной ложки чеснока, 0,25 чайной ложки соли и перец.
- 6
В другую миску всыпать муку, добавить к ней по 0,5 чайной ложки молотого чеснока и соли.
- 7
В третьей миске взбить 1 яйцо венчиком до легкой пены.
- 8
Небольшими партиями обвалять кабачки сначала в муке, затем окунуть в яйца, после чего обвалять в сухарях.
- 9
Выложить кабачки на противень, слегка сбрызнуть маслом.
- 10
Отправить кабачки в духовку на 15–20 минут. В середине запекания перевернуть кабачки.
- 11
Подавать с любимым соусом.