Спецпроект
Канапе с фуа-гра
Готовить:20 минут
12 порций
Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность70.8 ккал
Белки2.2 г
Жиры4.1 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 100 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ¼ чайных ложек | |
| 5 штук | |
| 20 штук | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4х4 см и подсушите в тостере.
- 2
Слегка взбейте сливки, смешайте их с печенкой, бренди и паприкой. Переложите смесь в кондитерский кулек и распределите по кусочкам хлеба. Сполосните каперсы, если они слишком солоны, и украсьте ими канапе.
Совет по рецепту
Свежую гусиную печенку можно заменить таким же количеством консервированной.