Канапе с пастрами
Автор рецептаЕда
Все по классике: пастрами (на ее месте может быть ростбиф или любой другой вид мясной нарезки), майонез, маринованный лук и корнишон. Рекомендуем подавать с красным вином.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 100 г | |
| 10 г | |
| 20 штук | |
| 125 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
- 2
Тесто нарезать на квадратики со стороной 3 см.
- 3
Переложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставить между квадратиками небольшое расстояние. Держать под пленкой 15 минут.
- 4
Мелко нарезать укроп.
- 5
Два корнишона нарезать мелкими кубиками.
- 6
Смешать нарезанные укроп и корнишоны с майонезом. Поперчить.
- 7
Пастрами нарезать небольшими ломтиками.
- 8
Снять с теста пленку и отправить в духовку на 10–15 минут, до золотистой корочки. Остудить слоеные коржики на решетке.
- 9
На коржик выложить сложенный ломтик пастрами, немного соуса и маринованный лук. Сверху положить целый корнишон (или половинку, если он слишком большой) и проткнуть канапе шпажкой.
- 10
Подавать канапе с пастрами и корнишоном к праздничному столу.