Спецпроект
Канапе с семгой и сырным кремом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаСофья Тараторина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.7 ккал
Белки20.1 г
Жиры25.7 г
Углеводы21 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 8 кусков | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 банки | |
| 1 штука | |
| 200 г | |
| ½ пучков | |
| 3 столовые ложки | |
| 150 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурец очистить от шкуры и семян, мелко нарезать, укроп измельчить.
- 2
С половины лимона выдавить сок, добавить 100 мл теплой воды и развести в нем столовую ложку быстро растворимого желатина, мешать до полного растворения.
- 3
В чашке взбить с помощью блендера творожный сыр, сливки, огурец и укроп, добавить растворенный желатин. Еще раз взбить, убрать массу в холодильник.
- 4
Хлеб нарезать любой формы (я нарезала круглой, с помощью стаканчика).
- 5
Рыбу нарезать на тонкие ломтики.
- 6
На кружки хлеба выложить сырный крем, сверху — ломтик рыбы, украсить лимонной цедрой, зеленью.
Совет по рецепту
Приятного аппетита!