Спецпроект
Карамелизованный лук на гриле
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность41.9 ккал
Белки1.5 г
Жиры0.2 г
Углеводы9.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 головки | |
| по вкусу | |
| 5 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
- 2
Порежьте лук на куски, но не кольцами. Положите каждый кусок на небольшой кусок фольги и добавьте по 1 чайной ложке сахара и посыпьте бульонным кубиком. Заверните фольгу.
- 3
Выложите на гриль и готовьте 20-30 минут, пока фольга не вздуется и лук не закарамелизуется.
Совет по рецепту
Луковицы должны быть большие. Так же можно использовать коктейльный лук. Разрежьте его пополам и заверните в фольгу, как конфеты.