Картофельные шарики с сыром

Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик.

Нагрейте масло в кастрюле.

Каждый шарик обваляйте в сухарях.

Обжарьте в кипящем масле до золотисто-коричневой корочки.

Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими с соусом.