Спецпроект
Картофельное пюре с хреном
Готовить:25 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.2 ккал
Белки3.9 г
Жиры12.7 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1.1 кг | |
| 4 столовые ложки | |
| 40 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В кипящей подсоленной воде сварить очищенный и порезанный пополам картофель до мягкости 20 минут. Слить, сохранив 1 стакан бульона.
- 2
Добавить 3 ложки масла и размять до однородной массы. По необходимости добавить еще масла.
- 3
Влить бульон небольшими порциями до нужной вам консистенции. Добавить хрен, посолить и поперчить и хорошо перемешать. Переложить в сервировочную миску и подавать.