Кесадилья по-гречески
Автор рецептаЖенька Сазыкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 4 штуки | |
| 30 мл | |
| 15 штук | |
| 1 головка | |
| 200 г | |
| 350 г | |
| 15 штук | |
| 190 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| 16 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Измельчить оливки, лук, шпинат. Черри разрезать пополам. Болгарский перец порезать кубиками. Сыры поломать на кусочки руками.
- 2
Болгарский перец немного обжарить на капле оливкового масла.
- 3
Положить тортилью на сковороду. Слегка смазать ее оливковым маслом и перевернуть на другую сторону.
- 4
Половину тортильи посыпать листьями шпината, оставив непосыпанным край.
- 5
То же самое повторить с луком, жареным перцем, томатами, оливками, сыром фета и моцареллой, орегано и острым перцем. Накрыть все оставшейся половиной тортильи.
- 6
Раскалить сковородку или гриль, при необходимости смазав маслом. Аккуратно выложить собранные кесадильи на сковороду и жарить, поворачивая, пока тортильи не подрумянятся, а сыр не расплавится.