Спецпроект
Красная икра из манки
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаТатьяна Федянина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность504.8 ккал
Белки34.7 г
Жиры24.4 г
Углеводы38.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| ½ стаканов | |
| 1 стакан | |
| 2 столовые ложки | |
| 500 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Довести до кипения воду с растительным маслом. Добавить томатную пасту. Всыпать, помешивая, манку. Сразу же снять с огня. Остудить.
- 2
Филе соленой рыбы прокрутить через мясорубку. Смешать с кашей.
Совет по рецепту
Кашу солить не обязательно — рыба соленая.
Хотите икринки покрупнее — манку можно заменить на рис или пшено, но тогда кашу варят до готовности.