Спецпроект
Креветки тако
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность420.8 ккал
Белки23.1 г
Жиры23.1 г
Углеводы29.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 8 штук | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 головка | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 зубчика | |
| 18 штук | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 150 г | |
| 125 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте мелко нарезанные помидоры, сок лайма, чили и тмин.
- 2
Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и жарьте 3-5 минут до мягкости. Добавьте нарезанные креветки, перемешайте и добавьте томатную смесь.Готовьте еще 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми. Добавьте петрушку и хорошо перемешайте.
- 3
Тем временем разогрейте кукурузные ракушки тако на противне в духовке примерно 5 минут.
- 4
На дно каждой ракушки выложите немного нарезанного салата, затем наполните креветочной смесью. Сверху украсьте кусочками авокадо или любым другим экзотическим фруктом или полейте сметаной.