Спецпроект
Кростини с грибами и тимьяном
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность490.5 ккал
Белки12.1 г
Жиры40.8 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 500 г | |
| 2 куска | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смажьте куски хлеба 1 столовой ложкой оливкового масла и поджарьте с обеих сторон на разогретом гриле или в тостере.
- 2
В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы на сильном огне 6-7 минут до золотистого цвета.
- 3
Добавьте очень мелко нарезанный шалот, тимьян и измельченный чеснок. Посолите и поперчите и готовьте еще 2 минуты.
- 4
Разложите грибы на тосты и разрежьте пополам. Выложите на тарелки, слегка сбрызните оливковым маслом и украсьте веточками петрушки.