Спецпроект
Кукуруза на гриле в остром масле
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность425 ккал
Белки10.6 г
Жиры21.6 г
Углеводы47.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 6 штук | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| ¼ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал. Удалите с кукурузы волокна и листья. Промойте кукурузу и просушите полотенцем. Снова заверните в листья.
- 2
В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, чили-пудру, кайенский перец, сахар, соль и измельченную кинзу.
- 3
Смажьте решетку растительным маслом и выложите початки кукурузы. Жарьте, переворачивая, 20 минут. Снимите листья и смажьте початки острым маслом. Подавайте горячими.