Спецпроект
Куриная печень со сладким перцем и имбирем
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310.2 ккал
Белки25 г
Жиры16.1 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 5 столовых ложек | |
| 2 столовые ложки | |
| 450 г | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 пучок | |
| 1 зубчик | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Замариновать куриную печень на 20—30 минут. Для маринада смешайте вино с соевым соусом.
- 2
Обжаривать печень на растительном масле 2 – 3 минуты, затем добавить нарезанный сладкий перец, зеленый лук, чеснок и имбирь. Готовить еще 1—2 минуты.
- 3
Добавить молотый перец, сахар и соевый соус и все хорошенько перемешать.