Спецпроект
Куриные ежики со сметаной
Готовить:50 минут
6 порций
Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность204.2 ккал
Белки28.7 г
Жиры1.5 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 6 столовых ложек | |
| 700 г | |
| 1 штука | |
| 3 зубчика | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Приготовить фарш из курицы, лука, чеснока. Посолить, поперчить, добавить промытый рис , тщательно перемешать.
- 2
В кастрюле вскипятить воду.
- 3
Скатать шарики около 5 см в диаметре. Поместить их в кипящую воду, прикрыть крышкой и томить около 30–40 минут (воды немного, чтобы ежики были до половины закрыты).
Совет по рецепту
Можете томить ежики в томатном или сметанном соусе, по вашему вкусу.
ики подают в горячем виде со сметаной.