Курино-сырные ступеньки
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 300 г | |
| 10 штук | |
| 3 столовые ложки | |
| 500 г | |
| 2 головки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Натереть сыр на крупной терке.
- 2
Смешать яйца, сметану, соль, специи.
- 3
Соединить сыр и яйца, тщательно перемешать.
- 4
Лук очистить, помыть, мелко нарезать.
- 5
Филе бедра помыть, обсушить, мелко нарезать.
- 6
Смешать сыр и яйца с луком, застелить противень пергаментом и выложить в форму. Запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.
- 7
Сделать из мяса фарш, посолить, поперчить.
- 8
Достать сырную основу и нанести фарш сверху. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут и запечь.
- 9
Достать из духовки и остудить, нарезать полосками.
- 10
Выложить полоски ступеньками, обернуть в пергамент для фиксации формы. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут и запечь.
- 11
Достать из духовки и остудить для подачи. При подаче украсить зеленью и овощами.