Куриное бедро с чили и беконом
Автор рецептаРусский Лютый
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 10 г | |
| 50 г | |
| 2 г | |
| 10 мл | |
| 20 г |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить бедро - обрезать все лишнее, оставить только кожу. Сделать карман между кожей и мясом бедра.
- 2
Сыр натереть на крупной терке, чили перец нарезать мелко, а бекон нарезать небольшим кубиком.
- 3
Из всего нарезанного и натертого сделать начинку, соединив все вместе и нафаршировать начинкой карман на бедре.
- 4
Налить масло на сковороду, приправить курицу только со стороны кожи и обжарить на хорошо раскаленной сковороде на масле только со стороны кожи.
- 5
Как только кожа хорошо поджарится, убрать бедро в духовку.
- 6
Запекать 6-7 минут при температуре 200 градусов.
- 7
Достать бедро, дать немного остыть и нарезать на небольшие куски (сыр под кожей хорошо расплавится).
- 8
После полить соусом терияки и украсить зеленым луком, можно полить соком лайма или лимона.