Спецпроект

Лаваш сыроедческий

Готовить:3 часа 10 минут

2 порции

1/1

Автор рецептаAgness Green

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность248 ккал

Белки8.9 г

Жиры15.3 г

Углеводы22.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:3 часа 10 минут

1
Чашку льняного семени замачиваем на ночь в 2 чашках воды.
2
Овощи помещаем в блендер и взбиваем в однородную массу (морковь, большой красный перец, крупный помидор, сушенные томаты (когда их нет, ничего страшного), соль и перец по вкусу и можно, по желанию, добавить лук и чеснок (будет поострее).
3
В массу вливаем замоченный лен с остатками воды и еще раз хорошо взбиваем, чтобы раздробить семена.
4
Намазываем тонким слоем на листы дегидратора и сушим 8 часов.
5
Если хотите чипсы, то прибавляем еще часа 3.

Рецепт можно использовать вместо лаваша, а можно подольше подсушить и будут вкусные чипсы.