Лук-шалот с розмарином
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.5 ккал
Белки1.6 г
Жиры10.6 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 12 головок | |
| 1 столовая ложка | |
| 75 г | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Крупно нарезать веточки розмарина.
- 2
В миске смешать сливочное масло, флер-де-сель, розмарин и перец.
- 3
Разрезать неочищенные луковицы вдоль пополам. Обильно смазать со стороны разреза смесью сливочного масла и розмарина, снова сложить вместе половинки и завернуть каждую луковицу в фольгу.
- 4
Развести огонь под решеткой барбекю. Выложить луковицы в фольге и запекать в течение 30 минут над углями. За 10 минут до подачи на стол развернуть фольгу (готовность луковиц проверить, проткнув их ножом).