Маринованная хамса
Готовить:30 минут
10 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность319.8 ккал
Белки32.5 г
Жиры18.8 г
Углеводы5.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 1.8 кг | |
| 80 г | |
| 200 г | |
| 150 мл | |
| 200 мл | |
| 200 мл | |
| 5 г | |
| 5 г | |
| 5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Хамсу разобрать на филе, то есть очистить от головы, внутренностей и позвоночника.
- 2
Лук нарубить мелким кубиком, чеснок тонкими слайсами, нарезав зубчик поперек.
- 3
Смешать маринад, залить им филе хамсы, добавить веточки укропа и убрать в холодильник на сутки. Подавать к белому вину.