Спецпроект
Масло из печеного чеснока
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность552.1 ккал
Белки2.3 г
Жиры56.2 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 головки | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| щепотка | |
| 250 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Головки чеснока очистить, но не разделять на зубчики. Соль, перец, молотые травы и укроп перемешать. Смазать головки растительным маслом и обвалять в пряной смеси.
- 2
Выложить чеснок в горшочек для запекания и накрыть крышкой. Поместить в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекать в течение 25 минут.
- 3
Печеный чеснок очистить, мякоть переложить в блендер и взбить с размягченным сливочным маслом. Добавить немного специй и вновь взбить.