Медленные яйца
Готовить:2 часа 15 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность277.7 ккал
Белки12.3 г
Жиры7.3 г
Углеводы39.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 штуки | |
| 100 мл | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 1 л |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 15 минут
- 1
Поставить яйца в духовку, разогретую до 62 градусов, и держать их там 2 часа.
- 2
Готовые яйца очистить, по очереди обвалять в муке, окунуть в пиво и обвалять в панировочных сухарях.
- 3
В сотейнике разогреть масло для фритюра до 180 градусов и обжарить яйца до золотистой корочки.