Спецпроект
Миноги
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798.7 ккал
Белки131.7 г
Жиры28.5 г
Углеводы3.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| 3 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Готовые миноги нарезать поперек кусками длиной 3–4 см.
- 2
Сложить в салатник, сверху обложить репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами.
- 3
Залить заправкой из масла и уксуса, приготовленной так же, как для сельди, добавив в эту заправку 1–2 чайных ложки натертого сухого хрена.
Совет по рецепту
т