Спецпроект
Морковь в винной глазури
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность125.8 ккал
Белки1.4 г
Жиры5.3 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 50 г | |
| 700 г | |
| 50 г | |
| 150 мл | |
| 150 мл | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Морковь вымыть, очистить и нарезать мелкой соломкой в комбайне.
- 2
Морковь, сливочное масло, сахар, апельсиновый сок, вино и уксус перемешать в кастрюле, посолить, довести до кипения и тушить без крышки, пока жидкость не выпарится и морковь не покроется глазурью.
- 3
Перед подачей на стол посыпать морковь петрушкой.