Мойва в духовке на слоеном тесте
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309.9 ккал
Белки10.9 г
Жиры24.7 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 8 штук | |
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 1 веточка | |
| 3 веточки | |
| 80 мл | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| по вкусу | |
| г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты. Вытащить слоеное тесто из морозилки.
- 2
Тесто раскатать на подпыленной мукой поверхности и нарезать кружками.
- 3
Томаты нарезать тонкими кольцами.
- 4
Присыпать их сахаром и выложить на противень сахарной стороной вниз.
- 5
Мойву выпотрошить и удалить хребет, сохранив целостность рыбки. Обсушить бумажными полотенцами.
- 6
Выложить по одной мойве на каждый помидор.
- 7
Сверху накрыть рыбу кружками теста. Прижать края вилкой.
- 8
Смазать заготовки взбитым желтком и отправить в духовку на 10–15 минут при 200 градусах.
- 9
В блендере смешать орегано, петрушку, оливковое масло и лимонный сок. Посолить, поперчить по вкусу.
- 10
Подавать мойву на слоеном тесте, полив зеленым соусом.