Спецпроект
Мусс из лосося на черном хлебе
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1518.3 ккал
Белки55.3 г
Жиры17.8 г
Углеводы274.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 250 г | |
| 80 мл | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 8 штук | |
| 1 штука | |
| 4 веточки |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Филе лосося произвольно нарезать, выложить в чашу блендера, добавить сливки и хрен. Взбить в однородную массу.
- 2
Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на сковороде-гриль до темных полосок.
- 3
Подать мусс на хлебе, украсив тонкими ломтиками огурца и веточками укропа.