Нежный паштет с авокадо

Печень заранее приготовить на сковороде с растительным маслом.

Добавить к печени сливки.

Через минуту добавить сливочное масло и убавить огонь до среднего. Обжаривать еще около 3 минут, периодически помешивая.

Авокадо очистить, удалить косточку.

Нарезать авокадо кубиками, посолить.

Когда печень остынет, переместить ее в блендер, добавить авокадо и перемолоть до нужной консистенции.