Спецпроект
Огурцы соленые
Готовить:30 минут
10 порций
Автор рецептаAnton Glebov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность105.9 ккал
Белки5.9 г
Жиры1.2 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 4 кг | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 10 г | |
| 1 г | |
| 10 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 5 чайных ложек | |
| 10 столовых ложек | |
| 5 л | |
| 10 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурцы промыть холодной водой.
- 2
Замочить в холодной воде на 3–5 часов.
- 3
Заложить в емкость (10 л) ведро или боченок слоями.
- 4
Залить рассол.
- 5
Поставить в теплое место на 3–5 дней.
- 6
Убрать в холодное место на 2–4 месяца.