Автор рецептаАлександр Антропов
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 240 г | |
| 4 штуки | |
| 300 г | |
| 600 мл | |
| 4 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 4 столовые ложки |
Молоко взбить с яйцами до однородности.Добавить муку, соль и разрыхлитель.
Хорошо взбить. Добавить тертый сыр и тщательно перемешать.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.
Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны.То же самое проделайте с остальным тестом.