Спецпроект
Паштет из копченого лосося
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаЮлия Давидович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность144.2 ккал
Белки14.9 г
Жиры8.3 г
Углеводы2.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 2 чайные ложки | |
| по вкусу | |
| 2 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Филе лосося размять вилкой в однородную массу.
- 2
Рикотту размять с йогуртом, добавив сок лимона, хрен, соль и перец. Смешать с рыбной массой и убрать в холодильник до подачи, чтобы вкусы перемешались.
Совет по рецепту
Можно использовать вместо йогурта нежирную сметану.
давать паштет хорошо с блинчиками, особенно с гречневыми.