Спецпроект
Паштет из подсолнечника
Готовить:10 минут
6 порций
Автор рецептаЕвгения Тяпнина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.3 ккал
Белки3.9 г
Жиры8.9 г
Углеводы1.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 стакан | |
| 1 зубчик | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| ⅓ чайных ложек | |
| 30 г | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Не жареные подсолнечные семечки хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
- 2
Через два часа семечки еще раз промыть и загрузить в блендер вместе с очищенной долькой чеснока, выдавленным соком из трети лимона. Перемолоть до однородной массы.
- 3
После загрузить к подсолнечной массе все остальные ингредиенты и снова перемолоть.
Совет по рецепту
Подавать с овощами или многозерновым хлебом.
жно отметить, что 50г подсолнечных семечек почти полностью удовлетворяют потребность взрослого человека в полиненасыщенных жирных кислотах и витамине Е. Подсолнечник как элемент правильного и здорового питания просто необходим.