Спецпроект
Печеные помидоры с чесноком
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаАлина
Тут есть важный нюанс: чем слаще помидоры, тем вкуснее получится блюдо. И чем меньше они, тем лучше пропечется их плоть.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность247.2 ккал
Белки2.5 г
Жиры20.8 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 6 штук | |
| 3 стебля | |
| 3 зубчика | |
| 6 столовых ложек | |
| 6 столовых ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Удалите ножки, разрежьте помидоры пополам и извлеките семена чайной ложкой. Посолите образовавшиеся лакуны, переверните помидоры и оставьте их на час.
- 2
Положите помидоры в форму для духовки в один слой. Смешайте мелко порубленные чеснок и петрушку и разложите смесь по помидорам, посыпьте хлебными крошками и полейте маслом и пеките около 1 часа при 180 градусах. Помидоры должны стать мягкими и полностью пропечься. Подавайте сразу в этой же посуде.
Совет по рецепту
Маленькие помидоры, приготовленные таким образом, могут стать хорошим гарниром к мясу.