Спецпроект
Печеный картофель с чесноком
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.2 ккал
Белки7.6 г
Жиры1.2 г
Углеводы57.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 головки | |
| по вкусу | |
| 1 кг | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
- 2
Срежьте у головок небольшие макушки, чтобы слегка стали видны зубчики, заверните каждую в фольгу , слегка сбрызнув оливковым маслом, и переложите на противень. Картофель хорошо промойте и просушите. Проткните в нескольких местах вилкой. Переложите на противень.
- 3
Отправьте в духовку на 1 час, пока мякоть чеснока и картофель не станут мягкими.
- 4
Слегка надрежьте картофель и немного перемешайте мякоть.
- 5
Выдавите зубчики чеснока в миску и смещайте с небольшим количеством оливкового масла. Посолите и поперчите.
- 6
Выложите небольшое количество пасты на картофель и сразу подавайте.