Спецпроект
Перец падрон с ветчиной серрано
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.6 ккал
Белки4.3 г
Жиры49.4 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 40 г | |
| 60 г | |
| 2 зубчика | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Поставьте сковороду на сильный огонь. Влейте оливковое масло. Ветчину нарежьте тонко.
- 2
Выложите ветчину и и перец в горячее масло и готовьте, помешивая, пока перцы не станут мягкими и не покроются волдырями. Добавьте зубчики чеснока и готовьте, помешивая, до золотистого цвета.
- 3
Выложите перцы и ветчину на тарелку, приправьте солью и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!