Спецпроект
Перепелиные маринованные яйца
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаСветлана Чукина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность554.1 ккал
Белки18.9 г
Жиры50.3 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 6 столовых ложек | |
| 10 штук | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| 6 зубчиков | |
| 300 г | |
| 40 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить 35–40 штук яиц, очистить от скорлупы. Порубить мелко зелень петрушки.
- 2
Томатный соус (любой сладкий), соль, сахар и уксус смешать
- 3
Добавить яйца, анчоусы (баночка анчоусов в масле),петрушку, масло оливковое и чеснок измельченный. Все перемешать и выложить в банку.
- 4
Дать постоять 12 часов.