Спецпроект
Пицца с копченым лососем и укропным кремом
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность193.8 ккал
Белки9.5 г
Жиры7.8 г
Углеводы21.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 столовая ложка | |
| 230 г | |
| 170 г | |
| 60 г | |
| 40 г | |
| ½ штук |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разогрейте духовку до 260 градусов.
- 2
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 25 см. Переложите на противень и смажьте оливковым маслом. Посыпьте тонко нарезанным красным луком и запекайте до румяной корочки 6-8 минут. Охладите 5 минут.
- 3
Намажьте укропным кремом, оставляя чистыми края, сверху выложите тонко нарезанный копченый лосось и порезанные кружочками оливки, а также тонкие дольки лимона. Ножом для пиццы разрежьте на 6 сегментов и подавайте.
Совет по рецепту
Рецепт <a href="/recipe/7861/">укропного крема</a>.