Спецпроект
Пюре из картофеля и репы
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность212.9 ккал
Белки4.9 г
Жиры8.4 г
Углеводы31.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 500 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите и порежьте крупными кубиками репу. Переложите в сотейник.
- 2
Очистите и нарежьте крупными кубиками картофель и переложите к репе. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Посолите, доведите до кипения и варите примерно 20 минут до мягкости овощей.
- 3
Слейте и удалите лавровый лист.
- 4
Добавьте сметану и сливочное масло. Посолите и поперчите и толкушкой разомните до состояния пюре.