Спецпроект
Помидоры с чесноком в духовке
Готовить:40 минут
5 порций
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность170.1 ккал
Белки1.7 г
Жиры14.3 г
Углеводы9.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 5 штук | |
| 10 зубчиков | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 70 мл | |
| 100 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить основные продукты.
- 2
Помидоры помыть, высушить, надрезать крестообразно со стороны плодоножки и поставить разрезами кверху в сковороду (форму для запекания).
- 3
В каждый помидор насыпать соль и немного специй (слегка надавить на него, чтобы раскрылись дольки, и всыпать соль в середину).
- 4
Взять чеснок.
- 5
Очистить на дольки.
- 6
В надрезанные помидоры вложить дольки чеснока.
- 7
В каждый помидор в середину влить немного растительного масла.
- 8
Добавить воду в сковороду.
- 9
Готовность можно определить на глаз или попробовать.
- 10
Готовые помидоры достать из духовки.
- 11
Подать к столу в овощной тарелке.
Совет по рецепту
Это отличный гарнир к любому мясу или рыбе. Готовить просто и относительно быстро. Специи могут быть разные. Если вы любите прованские травы, то они также подойдут сюда вместо овощных специй. Количество соли регулируйте по своему вкусу. Также степень готовности может быть разная: если вы любите овощи аль денте, постарайтесь не упустить момент готовности.