Пряные бискотти с нугой

Смешать сахар, яйцо и растопленный маргарин в чаше, перемешать до однородного состояния миксером.

Добавить в полученную массу просеянную муку с разрыхлителем и специями.

Замесить тесто так, чтобы оно было мягким, но не прилипало к рукам.

Разрезать конфеты-нугу на небольшие кусочки, вмешать в тесто, разделить его на 2 равные части и сформировать «колбаски» диаметром примерно 5 см.

Выложить на смазанный маслом пергамент не расстоянии 10 см друг от друга и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Вынуть из духовки и разрезать на кусочки шириной в 1,5–2 см и вновь поставить в духовку на 10 минут для образования золотистой корочки.