Спецпроект
Пряные куриные крылышки с зирой
Готовить:40 минут
3 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность575.5 ккал
Белки40.8 г
Жиры36.7 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 1 головка | |
| 4 зубчика | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 стакан | |
| 4 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 600 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Лук натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Зеленый перец и перец чили очистить от перегородок и семян. Перец, чили и помидор очень мелко нарезать
- 2
Овощи сложить в глубокую миску, добавить вино, лимонный сок, растительное масло и зиру, посолить по вкусу и перемешать
- 3
Куриные крылья вымыть, хорошо обсушить, выложить в миску с маринадом, перемешать и оставить на 12 часов
- 4
Разогреть духовку до 200 градусов, крылышки выложить в форму вместе с маринадом и запекать около 30 минут