Спецпроект
Раки, сваренные в пиве
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность457.6 ккал
Белки46.7 г
Жиры3.1 г
Углеводы23.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 12 штук | |
| ½ столовых ложек | |
| 2 л | |
| 6 штук | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вскипятить воду с перцем и лавровым листом, добавить пиво, довести до кипения.
- 2
Положить раков, варить 7–10 минут.
- 3
Вареных раков выложить в супницу, залив их бульоном, в котором они варились.
Совет по рецепту
Также можно варить раков в квасе, не разбавляя его водой.